1: はいいろ速報@youtubeまとめ 2022/12/18(日) 11:15:45.53 ID:7HOwHSj/9《【閉店のお知らせ】いつも「みやたこです。もじや札幌南3条店」をご利用ありがとうございます!当店は2023年1月22日(日)をもちまして閉店をする運びとなりました。》
元『雨上がり決*隊』宮迫博之が経営するたこやき居酒屋『みやたこです。』のフランチャイズ(FC)加盟店が、オープンからわずか10か月弱で閉店することになった。
『みやたこです。』は、宮迫の実家が大阪で経営しているたこ焼き店。
“のれん分け”という形で東京・五反田にも‘15年にオープンしている。
「運営する会社の当時の代表が『みやたこ』を47都道府県にオーナー募ってライセンス契約して全国展開すると言い出した。しかも看板であるたこ焼きを無料にすると。
宮迫さんも半信半疑で“大丈夫なん?”と心配していましたが大丈夫ではなかったようです。
去年FC1号店が新潟に出店したのですが、4か月で閉店となった。そして今回も1年もたなかった。
新規店舗を出す際、看板や内装や厨房道具一式などにも相当お金がかかるっているのに様子見することもなく即徹底するということは、話にならないほど相当採算が取れないのでしょうね」(グルメライター)
閉店する札幌の店舗のGoogleレビューを見てみると
《たこ焼き0円も条件付きで安くは無い》
《たこ焼き無料食べ放題等と銘打っておりますが、1人2品以上頼むとついてくるサービスです。メインのお好み焼きを食べると私はおかわり1回で満腹でした。》
という不満も書き込まれている。
店の情報をネットで見ると、
《90分食べ放題 おひとり様2品以上オーダーでご利用可能。お客様に焼いていただく『たこ焼き』と『明石焼き』がどれだけ食べても0円!》
たこやき無料には条件があるようだ。
「客が不満に思っているように、一人2品以上オーダーしないとたこやきが無料にならない。
4人でいけば別で8品注文しなければならない。これだけでもなかなかお腹は膨れるはず。
しかも客自身が焼くということは不慣れな場合は時間がかかり、90分で一体どれだけのたこ焼きを食べることができるのか…。
これだけ閉店が続いているとなると、ビジネスモデルとして厳しいのかもしれません」(同・グルメライター)
しかもフランチャイズだけでなく宮迫がオーナーの東京・五反田にある『みやたこです。』ですら宮迫は「ずっと赤字」とテレビなどで告白している。
やはり無理があるということなのかもしれない。
一方、今年3月にオープンした宮迫の焼肉店『牛宮城』は渋谷センター街という立地の良さもあって満席続きという。
全国にフランチャイズ展開にするなら「牛宮城」の方がいいのかもしれない…。
12/18(日) 11:00配信 FRIDAYデジタル
https://news.yahoo.co.jp/articles/b57a5f4fe10b7f662b5962cb05860f6c822af518
引用元:https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1671329745/4: はいいろ速報@youtubeまとめ 2022/12/18(日) 11:18:41.10 ID:37YkGofS0何であの焼き肉屋人気なの
108: はいいろ速報@youtubeまとめ 2022/12/18(日) 18:06:59.22 ID:3fJsklUQ0>>4
1回行ってみるか層が意外と途切れてない。リピーターは少ない
ついでに焼肉席以外はガラガラ
7: はいいろ速報@youtubeまとめ 2022/12/18(日) 11:21:12.92 ID:7n8SYf7z0この理論で商売成り立つなら
とんかつ屋でキャベツと味噌汁とご飯2杯頼んだらとんかつ1枚無料でいいよ
8: はいいろ速報@youtubeまとめ 2022/12/18(日) 11:21:41.71 ID:0/NDgtrB0客が不満に思っているように、一人2品以上オーダーしないとたこやきが無料にならない
儲かると思ってる客と店の双方バ*
55: はいいろ速報@youtubeまとめ 2022/12/18(日) 12:29:05.49 ID:d0gTzbvB0>>8
初めて行った客はしょうがないじゃん
68: はいいろ速報@youtubeまとめ 2022/12/18(日) 12:42:22.65 ID:oOmG5F8t0>>55
1円も使わずに、食えると思うのはあまりにもバ*
救いようがない
10: はいいろ速報@youtubeまとめ 2022/12/18(日) 11:22:36.21 ID:GloZgcFu0普通にタコ焼き売ればいいのに
12: はいいろ速報@youtubeまとめ 2022/12/18(日) 11:23:28.47 ID:uU4R8B060オーナーが損するだけなんよな
宮迫自身はフランチャイズ契約料で大儲け
上手いことやるわ
18: はいいろ速報@youtubeまとめ 2022/12/18(日) 11:33:18.40 ID:hx/1IHCu0契約知らんがフランチャイズだと損してるのオーナーだけじゃねえの
21: はいいろ速報@youtubeまとめ 2022/12/18(日) 11:37:30.22 ID:Kx8vtDHB0家の近くのテリー伊藤のから揚げ屋も一年弱で撤退してたな
あっちはフランチャイズじゃなくてチェーンなのかもわからんが、案外そんなものだろう
23: はいいろ速報@youtubeまとめ 2022/12/18(日) 11:40:35.72 ID:HrsEwpig0トリッキーなものは王道には勝てん
なんでもそうだ
24: はいいろ速報@youtubeまとめ 2022/12/18(日) 11:40:52.04 ID:RKqPuFWH0リピーターはどれくらいいるんだろうな
話題性あるから1周目の人は比較的いるだろうけど
25: はいいろ速報@youtubeまとめ 2022/12/18(日) 11:41:02.63 ID:U49wGL9K0みやたこw
29: はいいろ速報@youtubeまとめ 2022/12/18(日) 11:45:00.44 ID:UU9NmD1f0割りと面白そうなシステムだけどな
実際は駄目でしたか
35: はいいろ速報@youtubeまとめ 2022/12/18(日) 11:50:40.71 ID:Fl+yAKV/0当たり前の説明してなにがしたいんだろう。無料に上限つくの当たり前だろ。乞食が毎日それだけ貰うために行列を成すよ。ただの炊き出しだ
48: はいいろ速報@youtubeまとめ 2022/12/18(日) 12:21:07.06 ID:4YK7MrrD0800~1000円くらいでタコ焼き食い放題なら面白いと思うけどな
材料費なんかタコだけだし、客に焼かせるなら人件費も知れてるだろ
60: はいいろ速報@youtubeまとめ 2022/12/18(日) 12:34:06.33 ID:eva6RWr50>>48
面白くないから閉店するんじゃないの
76: はいいろ速報@youtubeまとめ 2022/12/18(日) 13:09:10.25 ID:zG90w9rw0>>48
慣れない人には難しいし、美味しく焼けないかも…
10分くらいは掛かるから、食べ放題にするにしても面倒そうだな
59: はいいろ速報@youtubeまとめ 2022/12/18(日) 12:33:06.20 ID:OPfpoNZd0一流ユーチューバーで焼肉屋の店長やっている宮迫さんでもたこ焼き屋は無力かー
72: はいいろ速報@youtubeまとめ 2022/12/18(日) 12:58:16.83 ID:U6soxmWd0たいていの人は1回戦15個で面倒くさくてギブになりそうだな
77: はいいろ速報@youtubeまとめ 2022/12/18(日) 13:12:31.56 ID:8yvYjw0r0大阪の人はみんな焼けるのにな
81: はいいろ速報@youtubeまとめ 2022/12/18(日) 13:19:56.75 ID:zG90w9rw0>>77
嫁いだら鉄板貰ったりするし、住んでたら焼けるようにはなるくらい知人宅に招かれてのタコパはあるけど
たこ焼き屋さんが至る所にあるから、意外と家で焼かないかも
79: はいいろ速報@youtubeまとめ 2022/12/18(日) 13:15:09.63 ID:3WkFeu6R0不思議なもんで安いのは嬉しいけど無料となるとありがたみが無くなる
<管理人はいいろ>
鍋料理にうどんが無料みたいなもんでしょ。
おもしろい試みだったのにね。
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